Показаны сообщения с ярлыком ТВОРОЖНИКИ. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком ТВОРОЖНИКИ. Показать все сообщения

вторник, 11 марта 2014 г.

ТВОРОЖНИКИ с ИЗЮМОМ


В протертый творог до­бавляют сахар, яичный бе­лок, соль, манную крупу, промытый и ошпаренный изюм. 
Все перемешивают, формуют колобки, паниру­ют в муке, кладут на ско­вороду (разогретую и сма­занную жиром). Колобки смазывают сверху желтком и запекают в течение 10 мин. Поливают вареньем.




На порцию: 

творог 1OO г, пше­ничная мука 10 г, яйцо 1/2 шт., сахар 10 г, манная крупа 5 г, изюм 30 г, кулинарный жир 5 г, варенье 30 г.